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しずる ベジポタラーメン

Sizuru昨年の9月にオープン。

札幌ラー通の評価が高く気になってました。

場所は、札幌市中央区南4条西5丁目(すすきの交差点近く でビルの1F)

結論から言って、エークセレントッgood

ポタージュのようなスープは、野菜の旨みが凝縮。

野菜たっぷり、チャーシューの代わりの鶏肉。

ヘルシーの一言では片づけたくないです。

そいえば、秋に食べた、池袋の「鶏の穴」の一杯と通ずるものがありました。

Torinoana

この「しずる」は恵比寿駅あたりで営業すると大ウケするかも


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